北大西洋花鯧魚
嚴選完整成魚，肉質細緻且少刺，為本店人氣餐點。
鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，且膽固醇較低。經醫學臨床證明能有效減少心血管疾病產生，是一道相當健康的主菜。
產地：阿根廷
雲南椒香雞
採用完整雞腿肉，以獨門醬料醃製，再佐以花椒、蔥花等辛香料調味，口感軟嫩，超級美味！
肉品產地：台灣
主廚紅麴豬排
特選紅麴醬，以黃金比例的秘方將整塊豬排醃製，口感軟嫩，皮薄肉多。
紅麴具有降低血脂肪及血糖，並可強化肝臟功能，增進免疫力，對降低膽固醇很有幫助。
肉品產地：台灣
蔥爆沙朗牛
嚴選紐西蘭進口的沙朗牛肉，搭配蔥香提味，肉質滑嫩，每一口都鮮甜多汁！
肉品來源：紐西蘭
蔥鹽香嫩雞
將整塊雞胸肉切片，佐以特製的蔥鹽醬拌勻，肉質鮮嫩，清爽可口，給您健康減脂的新選擇！
肉品產地：台灣
素三杯杏鮑菇
飽水的杏鮑菇，縈繞著香氣十足的九層塔，超級下飯！
杏鮑菇含有許多人體必需的營養素，低熱量又高蛋白質，號稱素食界的肉品！
食品來源：台灣
素食種類：蛋奶素
一品花雕雞
將花雕酒的醇厚與雞肉的鮮甜相結合，香氣四溢，暖身暖胃，是一道相當獨特的私房菜！
肉品來源：台灣
檸檬蒜香豬
淡淡的檸檬氣味加上豬腿肉的香氣，口味酸甜且不膩口，非常獨特！
肉品來源：台灣
紅燴香菇雞
整朵香菇與切塊的雞腿肉一鍋入魂，佐以獨門醬料中火拌炒，鎖住肉汁與香菇的鮮甜，相當可口！
肉品來源：台灣
挪威嫩煎鯖魚
肉質飽滿富含油脂，只使用最原味的方式料理以保留食材本身的鮮甜。
肉品來源：挪威
阿拉斯加香煎鮭魚
嚴選鮭魚菲力部位，少刺／無刺。
鮭魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，能降低三酸甘油酯，其中的EPA能抗發炎、抗憂鬱、保護心血管、防止血栓形成，DHA則對大腦與眼睛有益處。
肉品來源：阿拉斯加
