九宮格配菜小食堂:櫛瓜

再來吃瓜囉! 櫛瓜是什麼瓜? 櫛瓜原產於墨西哥 ,是從南瓜變形栽種出來的瓜果。於大航海時代傳入義大利 ,經改良…

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再來吃瓜囉!

櫛瓜是什麼瓜?

櫛瓜原產於墨西哥

,是從南瓜變形栽種出來的瓜果。於大航海時代傳入義大利

,經改良後成為地中海料理很常見的食材。

 

吃瓜能幹嘛?

櫛瓜是一種不含澱粉,低GI又高纖維的蔬菜,在世界健康食物排行榜中,名列前茅!超豐富的營養素,是許多減重者的首選!

方圓九里為你推出這道精緻配菜—金莎櫛瓜~

鎖住櫛瓜的豐富營養,搭配鹹蛋及小蝦米的提味,讓這道蔬食無論是在口感還是味覺上,層次都更加豐富。

 

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