春暖花開之際，正是利用此時順應節氣，調養身心，讓自己吃出一副強壯健康的身體
以下春天食補6大招，請記好了
❶養肝
根據中醫理論，肝與春氣相通，屬於排毒最佳的時節。多選清淡、爽口、偏於涼性的的蔬菜。護肝蔬菜如菠菜、地瓜葉、綠花椰菜、高麗菜、芥蘭、大小白菜、春筍、蘆筍等等。
❷養脾
春天少吃酸的食物，多吃些甘味的食物，能有益脾氣的運行，讓新陳代謝更順暢。健脾的蔬菜如山藥、黑豆、包心菜、毛豆等等。
❸養胃
早春時節氣溫忽高忽低，容易造成胃病的復發，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，所以春天養胃也十分重要。養胃的蔬菜有菠菜、山藥、木耳、洋蔥、山藥、南瓜等等。
❹養腎
春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者調理得好時機。採用食材養腎，飲食要以清淡為主。補腎的蔬菜如核桃、桑椹、栗子、山藥、黑棗、黑芝麻等等。
❺養氣
慢性支氣管炎易在春天發作，春天千萬不要少養氣了，透過春天出產的蔬菜便可以達到養氣的目的了。如番茄、牛蒡、洋蔥、胡蘿蔔、四季豆、莧菜等等。
❻養陽
春天是大自然氣溫上升，陽氣逐漸旺盛之時，此時養生側重於養陽。根據春天裡人體陽氣生發的特點，可選擇平補和清補飲食。
平補的飲食適合於正常人和體弱的人，如蕎麥、薏仁、蘋果、核桃、芝麻，綠豆。清補的飲食是指食用偏涼的食物熬煮的飲食，如百合、梨等等。
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