九宮格配菜小食堂：冬瓜

熱到爆炸的天氣，你需要吃一點冬瓜

方圓九里無負擔美食王者—醬燒冬瓜！給您健康又無負擔的美味配菜。

先以蒜頭爆香，再加入新鮮肉末及祖傳油蔥酥二次爆香， 接著將冬瓜和醬料放入鍋中簡單拌炒後，以悶煮的方式讓冬瓜入味。

悶煮至鬆軟的冬瓜， 會吸滿甘甜的醬汁，鹹度不高，能讓人一塊接著一塊塞入嘴中，細細品味。

冬瓜甘甜鮮嫩，本身水分又多、熱量超級低，利尿退火， 吃起來對身體完全沒負擔。尤其現在盛夏之際，吃冬瓜不僅清熱又消暑，對於正在減脂的朋友，也是一道超級讚的佳餚啦

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